中医养生护脾胃是关键
随着四季更迭，人的起居饮食也应该相应调整。中医学认为，人与自然息息相关，一年四季气候的更迭，会直接影响人的生理活动。根据四季气候特点，调理人体生理，协调脏腑功能，以养生防病。那么，养生之道哪些措施是关键呢？6月23日上午，南方医科大学中西医结合医院国家治未病中心主任文小敏教授在《健康大讲堂》表示：养生之道，护脾胃是关键。
脾胃是气血生化之源
健康与护理脾胃有什么关系？脾胃功能失调又会怎样？从中医上来说，脾胃有三大生理功能，首先是受纳运化，脾胃是气血生化之源，中医讲气血阴阳，气血阴阳平和的人体才能健康和长寿，另外它还有一个重要的功能就是气化，相当于西医的新陈代谢。脾胃的第二个生理功能是升清降浊，是气血运动形式；第三个功能是通调水道。作为全国第三批优秀中医临床人才、广东省中医药局重点专科脾胃病学术带头人的文小敏教授表示：脾胃为全身气血生化之源，和其他的脏器密切相关，脾胃有问题，全身上下都会受影响，所以养生护脾胃非常关键。
据文小敏教授介绍，脾脏失调表现出来就是腹满作胀或脘腹痛、食少、便溏、黄疸、身重乏力、肢冷、脱肛及内脏下垂，还有便血、崩漏、紫癜；而胃部失调主要是胃气虚、胃阴虚、胃寒、胃热等，表现出来的是胃纳不佳、饮食无味，脘腹胀满、隐痛，嗳气、恶心、呕吐、呃逆，不思饮食、舌质光红而干，甚则舌面如镜，干呕，口糜，食入不化，剧烈脘痛，胃中嘈杂、消谷善饥，口苦、口渴、大便秘结，恶心、呕吐酸苦黄水，齿痛龈肿、衄血、呕血。
护脾胃要从几方面入手
文小敏教授介绍，暴饮暴食，无所节制；恣食肥甘厚腻；情绪不稳，忧思焦虑；缺少运动都会损伤脾胃。因此，保护脾胃要从饮食、运动、情志、医药等方面着手。
饮食方面：应该是三餐有时、清淡饮食、季节进补、食宜熟软、寒温得宜、食宜清洁。文小敏表示，清淡饮食并非只吃素，也可以吃鸡鱼肉，建议采取清淡的做法，即以蒸煮为主，少炒菜少油炸。也可以根据季节进行食补来调理脾胃。以冬季为例，可以吃一些羊肉滋补身体；夏季调理脾胃则要注意防止湿热病导致胃肠损伤，而秋季干燥，可以食用温润的食品调理身体。
运动方面：平时要注意动静结合，因人因时因地制宜，顺其自然，循序渐进。人可以根据四季规律来调整自己的作息时间，在春季，晚睡早起，出汗要随时擦干，晨练以太阳出来为宜，不宜过早过快的减衣，防止受凉。夏季要晚睡早起，补充水分，运动要适度，留下足够的时间静养，不要烦躁生气，不要过分的贪凉饮用冷饮。秋季是早睡晚起，天气渐冷，运动时添加衣服，运动后多喝开水，吃新鲜的水果、蔬菜，多吃纤维比较多的水果，偏碱性的水果，像苹果和番茄。冬季适宜早睡晚起，等太阳升起来的时候再运动，不宜户外运动，运动时要防冻。
情志方面：情绪也和人的健康密切相关。中医讲人有七情，情志养生是指喜不过旺，怒不过激，思不过虑，恐不过惧，惊不过神的正常情绪状态。在养生方面一是要养气：做到不生闷气，不生怨气，不泄阳气，不泄精气。二是要养性：做到淡泊名利，舒畅情志；安分守己，知足常乐；不计得失，乐观向上；心存善意，乐于助人。
最后一个方面是医药方面，原则是未病先防，既病防变，愈后防复，又以保护脾胃为重点。
五大要素助身体健康长寿
文小敏教授最后总结了长寿的五要素。首先是先天遗传的因素；同时后天也有四个因素：一是膳食环境的保养，二是运动锻炼的保养，三是精神情志的保养，四是医药防治的保养。他强调：如果能做到这4点，就能少生病，晚生病，健康长寿。
