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你的饮食习惯健康吗?


 
生活细节决定健康水平。尤其饮食上,有时候只需要做出一点点改变,就能获得几倍的健康。昨天我们分享了《长寿老人有这样的身体特征!》一文。今天接着长寿的话题,我们来科普一份能够保持生命健康长寿的12个饮食习惯。

 
1.早饭后吃粒复合维生素、钙片。
多数人在日常饮食中很难摄取到足够的营养素,可以服用营养补充剂进行补充。选择早饭后吃,是为了更好地促进营养素的吸收。此外,由于市场上畅销的钙片多为碳酸钙,早餐后吃,可以有一整天的时间喝水助排泄,防止其在体内形成结石。建议早饭后立即服用,效果最好。小编以为真的要吃维生素或者钙片,咱还是先检测下是否缺哈,真缺了再吃。


 

2.每餐前喝点水或汤。对需要控制饮食的人来说,饭前喝点水或汤,可以增加饱腹感,有助于控制食物摄入量。美国有研究显示,餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。如果胃酸过多,餐前喝水有一定稀释胃液作用,有助于食物中活性物质的起效,以及营养物质的正常吸收。要提醒的是,胃动力不好、有消化问题的人应避免餐前喝水。此外,喝水或喝汤都不能过量,以不超过200毫升为宜。小编真是不能更赞同,而且啊,餐前喝水能少吃些饭,还有利减肥呢。


 
 
3.吃完快餐后,来一大杯水。快餐里的热量和盐一般都严重超标,但有时为了解馋,人们还会忍不住吃上一两顿。建议吃完快餐后,喝上一大杯白水,能够起到促进血液循环,加快钠盐和油脂排出的作用。吃过油炸食物后,也建议喝一大杯水,同样有减轻不良影响的效果。白水以250~300毫升为宜。这个真是涨知识了,盐多油多的饭尽量少吃,如果吃了,用水来破坏掉它们带来的不良影响!



 
4.晚餐吃粗粮。美国麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼认为,晚上吃些低热量的碳水化合物有助于睡眠。食用粗粮是最简单的补充粗纤维素的方法。建议晚餐可以喝些燕麦粥,也可吃点红薯、土豆、山药,虽然其淀粉含量高,但同时富含纤维素。合理搭配外加变着花样吃粗粮,也不错哦。
 

 
5.晚饭后吃一把坚果。坚果具有保护血管的作用,它含有对人体有益的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质。建议每天吃一点,以不超过20克为宜,如一小把瓜子或10颗左右开心果等。通常以晚饭后半小时吃效果更好,因为坚果有一定的养胃作用,饭后吃可以帮助营养的消化和吸收。嗯,脾胃虚弱的人可以来点儿坚果。

 
7.有些“素”菜要“荤”吃。南瓜、胡萝卜等蔬菜中含有的β—胡萝卜素属于脂溶性维生素,其消化吸收有赖于油脂的参与。因此,吃这类蔬菜时,可以配上肉一起炒。荤素搭配吃饭不长肉。


 
8.水果颜色越深,营养越高。水果的颜色五花八门。一般来说,不同颜色代表了不同的营养成分含量,比如黄色水果中维生素B2的含量就较高。要均衡营养,各种颜色的水果都应该吃一些,每天选择三种颜色的水果摄入。在同类水果中,通常颜色越深的,营养素含量越高。


 
9.柑橘类带着“白丝”吃。柑橘类水果内都有一层“白丝”,中医认为,这层“白丝”有去火作用。营养学上则认为,“白丝”中含有比较多的纤维素和多酚类物质,具有一定的抗氧化抗衰老作用。所以,无论是从哪个角度看,吃橘子时都要留住这层“白丝”。小编看过后惊呆,原来我一直扒了白丝吃的。哎,最有营养的部分被扔掉了。下次再也不敢了。



 
10.热水洗肉。热水有助于洗去肉上沾染的灰尘及其他污染物,如农药残留等。60℃以上的热水还可以洗掉一些肉表面的油脂。此外,肉块内部的微小血管会在热水环境下膨胀,其中的一些脏东西也更易于洗掉。实验还发现,用热水洗后,将肉立即下锅烹饪,更易于入味。啊,小编以前都是冷水洗肉啊,赶紧改!


 
11.用温水泡茶。美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜等相比,红茶中含有更多的抗氧化物质,有助于抗衰老和抗癌。《食品科学》期刊上刊登的研究则显示,红茶的抗氧化作用甚至高于绿茶。但热水容易破坏茶中的有益物质,使其失去活性。因此,尽可能用温水或偏凉一点的水冲茶。小编能说都是用沸水冲茶叶,以为这样才能把茶叶泡发泡大,原来我以为的真是大错特错了啊!


 
12.水杯不离身。营养学家建议,每天要喝1500毫升左右的水。整日在办公室的人,建议准备一个相同体积的容器,提醒自己每天完成“任务”;经常外出的人,则要保证水杯不离身。现在很多公共场所都有饮水机,见到时不妨拿出水杯接一些喝。此外,在不同的季节,还可以自己配点养生茶。比如,40岁以上的女性,可以每天用两三个桂圆、三四片西洋参和十来颗枸杞泡水喝。这些食材被泡了一整天后,晚上还可以嚼着吃掉。小编想说,多喝水这件事情上,不光是感冒发烧要多喝水啊。要考虑入手一个易携带的随身水杯了!


 
小编想说,没文化真的很可怕。以前的道听途说、自以为是、没有经过仔细验证以及更没有经过深入思考的饮食态度和饮食行为,稀里糊涂的养成了如此不堪的饮食习惯。不过亡羊补牢尤为晚,积极改掉不良的饮食习惯,多看多学习,多思考,再量身打造适合自己的饮食习惯,依旧能迈上健康长寿之路啊。




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